INGREDIENTES
- 2 cenouras médias
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açucar
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador as cenouras, o óleo e o ovo.
- Despeje essa mistura em uma vasilha, acrescente o açúcar, a farinha, misture muito bem, e por último o fermento em pó. Aqueça o forno 10 minutos antes, coloque para assar em temperatura de 180° graus por 40 minutos.
fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/6279-bolo-de-cenoura.html